每到中秋節，街頭巷尾就會飄散出烤肉的香氣，今年由於防疫，只能跟同住家人待在家裡烤肉，還有放隔板、梅花座..等諸多規定，可能降低大家烤肉的興致。但面對著皎潔的月光，與家人一邊話家常，一邊品嚐月餅、柚子，仍是充滿熱鬧溫馨！小編提醒，要避免佳節過後「月圓身也圓」，掌握「低熱量、低脂肪、低糖」的原則，才能吃得開心又沒有負擔。

兼顧美味與健康

吃月餅是中秋節的傳統習俗，為了好吃的口感，市售月餅常常添加高糖、高油脂等，在解饞之餘，不知不覺吃下太多卡路里，而把握以下幾點原則，可兼顧美味與健康：

一、選份量小的

閱讀包裝上的營養標示，選擇份量較小如1顆少於50公克，或單顆熱量低於250大卡的月餅，避免吃下太多熱量。

二、選不含蛋黃、不包肉

挑不包肉、不含蛋黃、反式脂肪低的月餅。蛋黃酥、廣式月餅等含有鹹蛋黃，屬於高膽固醇；許多烘焙糕餅也有反式脂肪，攝取過多會提高罹患心血管疾病的風險。

三、月餅切成小塊

採用「分食」法，不但可嚐到月餅的美味，還能增進家人一起品嚐的樂趣，不會攝取過多的糖、油脂跟熱量。

四、搭配無糖茶飲

以無糖茶飲如綠茶、麥茶、烏龍茶…等取代含糖飲料，爽口且無負擔，不僅不會增加熱量，還可順便去除月餅的甜膩感，也可用冰開水加檸檬片輕鬆搭配。

五、柚子熱量高，準備水梨、柿子

富含纖維的柚子是月餅的好搭檔，但柚子熱量高，二片柚子約165公克，等於一份水果，熱量約60大卡，因此，吃柚子要節制，可再準備其他如水梨、柿子應景水果。

現代人忙於工作，一年難得抽空跟家人團聚，趁著月圓人團圓，與家人聊天、共享美食，怕胖的人，補充如纖維素、益生菌等，可幫助維持消化道機能，做好體內環保，加速提升代謝，不用擔心吃下太多熱量讓身材走樣。

還可趁著連續假期，相邀家人一道散步賞月，做好防疫措施，邊走邊運動，消耗一些熱量，也有助於維持身體健康喔。

資料來源：國民健康署、台東醫院