從9月入秋一直到12月是螃蟹料理的最佳賞味期。小編提醒，體質容易過敏、常腹瀉盡量避免食用，以免造成身體不適。另外，高血壓與高血脂患者少吃含高膽固醇的蟹膏和蟹黃，以避免血壓、血脂暴衝升高喔。
除了肥美秋蟹，柿子是當令水果，注意螃蟹與柿子不可併食，主要是柿子中的單寧酸容易與蟹肉裡的蛋白質凝結沉澱於胃腸，會引起消化不良，建議兩種食物最好間隔一段時間再食用，才能兼顧美味與健康！

編輯：健康力百大醫師諮詢 資料來源：衛生福利部 南投醫院