十二月 17, 2020

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慢性病患吃湯圓 淺嚐少湯顧健康

每逢冬至總要來碗熱騰騰、暖呼呼的湯圓,「吃完湯圓又長了一歲」湯圓的原料是糯米,屬於高升糖食物,不僅GI值高,且不易消化;加上花生、芝麻或肉類等常見餡料,也是高糖、高油脂、高熱量,因此,慢性病患者若要吃湯圓,建議掌握「淺嚐少湯」原則,酌量食用以免膽固醇飆升,健康亮紅燈!

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