營養養生

中秋佳節月圓人團圓，除了吃柚子、嚐月餅，三五好友不忘揪團烤肉趣。但注意應景美食可能藏有陷阱。

冬季的水果正是橘子的產季，在台灣有椪柑、海梨(桶柑)和茂谷柑等品種。其中，橘子含有許多營養好處，更還被美國癌症學會所認定的30種抗癌蔬果之一。而且不僅是果肉，果皮也有許多營養，只要經過加工就可以成為「陳皮」，是有名的中藥材。

藝人直腸癌復發的消息再度引起防癌的危機意識，國民健康署建議，平時多以白肉如魚肉、瘦雞肉等來取代紅肉，並搭配汆燙蔬菜，讓腸胃無負擔。若要遠離疾病的威脅，定期接受篩檢，可達到早期發現、早期治療的效果。

膽固醇就跟人一樣也有好壞之別，低密度膽固醇俗稱「壞」的膽固醇，它是導致高血脂、心血管疾病的元凶。

年節將近，花生、瓜子、堅果類等零嘴是不少人的必買應景解饞點心，不過台灣氣候溫暖潮濕，如果沒有妥善保存，很容易造成食物發霉或變質、危害健康。