五月 2021

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反式脂肪有分好壞? 源自這類避免吃

反式脂肪是對健康有害的添加物,吃多易使低密度脂蛋白膽固醇(俗稱壞膽固醇)增加,進而提高罹患心血管疾病以及代謝症候群風險。不過你知道反式脂肪其實也有「天然」與「人工製成」的分別,就讓小編為你揭開反式脂肪的神秘面紗吧!

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吃素不缺鈣! 高鈣飲食報你知!

不少人知道乳製品的牛奶、起司,或小魚乾、牡蠣等魚貝類食物,是很好的高鈣食物來源。不過,對長期茹素或有乳糖不耐症的人來說,最怕動物性食物攝取不足導致身體缺鈣。小編特別整理出三大類植物性高鈣食物,像小方豆干、芝麻以及深色蔬菜等,是很好的補鈣來源呦。鈣多多的食物還有哪些?快跟著小編一起瞧瞧吧!

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