反式脂肪是對健康有害的添加物，吃多易使低密度脂蛋白膽固醇(俗稱壞膽固醇)增加，進而提高罹患心血管疾病以及代謝症候群風險。不過你知道反式脂肪其實也有「天然」與「人工製成」的分別，就讓小編為你揭開反式脂肪的神秘面紗吧！

資料來源 ：國民健康署